菜食整腸の奇跡―便秘・肥満をなくせば難病も退散 (単行本)

内容（「MARC」データベースより）
病気を治す主役は、あくまでも本人の自然治癒力である。手術だ、薬だという前にするべきことがあるのです-。穀物粉・生菜食と腸マッサージによる健康法を紹介。ローフードレシピ(火を使わない料理)も収載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
松田 育三
医療法人・松田メディカル理事長。医学博士

皆川 容子
甲南女子学園(中学・高校・短大)卒業後、研究助手として残り、1964年甲南女子大学開学と同時に移動し、図書館、入試広報室を経て’85年退職。’90年7月全身性エリテマトーデス(膠原病の一種)と診断される(発病時期不明)。’94年ステロイド剤の副作用で大腿骨骨頭壊死となり歩行困難となる。’98年治療のため台湾へ行き、一人での歩行が可能となり膠原病も消えてしまい主治医を驚かせた。自分の体験から個人の健康づくりが医療費削減につながる、又寝たきり老人をつくらないことによって老人介護に寄与するとして2000年にNPOを設立し、病気予防・健康増進を推進する運動を展開し、今日に至る。NPO法人ネイティブヘルス理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ヨガ葉根菜食メニュー―むりなくやせられる! (単行本)

内容（「BOOK」データベースより）
野菜でまるごと“生命の素”を食べるインドからのベジタリアンの原点=ヘルシー&ダイエット。

内容（「MARC」データベースより）
根菜パエリア、豆腐で作るかば焼きもどきなど、血液循環を良くして細胞の代謝機能を高め、無理なくやせて若さを保つヨガクッキングを味わってみよう。93年徳間書店刊の再刊。

ハナダ式玄米菜食―らくらく健康食生活 (単行本)

内容（「BOOK」データベースより）
かんたん、ヘルシー、おしゃれでおいしい。これからの健康のキーワードは『玄米菜食』。

内容（「MARC」データベースより）
これからの健康のキーワードは玄米菜食。かつてはグルメブームの仕掛け人だった著者が、自身の玄米菜食との出会いを語り、おいしく体によい「ハナダ式玄米菜食」のポイントを解説。ヘルシーでおしゃれなレシピも収載。

驚異の超少食療法―難病回復の生菜食症例集 (単行本（ソフトカバー）)

内容（「BOOK」データベースより）
コップ一杯の青汁(緑黄色野菜)が引きだす自然治癒力。栄養学の定説をくつがえす難病回復の実証例。難病回復・膠原病、慢性関節リウマチ、慢性腎炎・肝炎、アトピー、糖尿病、子宮筋腫etc.の貴重な症例報告。

内容（「MARC」データベースより）
朝日新聞「食べない人びと」(2/6)の記事で話題集中。コップ1杯の青汁が引き出す自然治癒力、栄養学の定説を覆す難病回復の実証例など、150~850kcalという仙人食の謎に迫る。〈ソフトカバー〉*

菜食・禁煙・がん予防―あなたの健康づくりはライフスタイルのバランスから (単行本（ソフトカバー）)

内容（「MARC」データベースより）
どのような生活習慣を選べば健康で長生きできるか、がんやその他の成人病のリスクを低くすることができるのか。寿命を長くし、老化を遅らせ、がんや心臓病などの危険性を低くする「菜食禁煙」の生活をすすめる1冊。〈ソフトカバー〉

驚異の超少食療法―難病回復の生菜食症例集 (単行本（ソフトカバー）)

内容（「BOOK」データベースより）
コップ一杯の青汁(緑黄色野菜)が引きだす自然治癒力。栄養学の定説をくつがえす難病回復の実証例。難病回復・膠原病、慢性関節リウマチ、慢性腎炎・肝炎、アトピー、糖尿病、子宮筋腫etc.の貴重な症例報告。

内容（「MARC」データベースより）
朝日新聞「食べない人びと」(2/6)の記事で話題集中。コップ1杯の青汁が引き出す自然治癒力、栄養学の定説を覆す難病回復の実証例など、150~850kcalという仙人食の謎に迫る。〈ソフトカバー〉*

一品料理献立集―基本献立と治療食・軟菜食・行事食 (単行本)

内容（「MARC」データベースより）
まずい、冷たい、早いと言われ、ともすれば単調になりがちな病院給食のメニューを、変化に富んだ、患者に喜ばれるようなものにするために役立つ病院栄養士に向けた献立集。約450の一品料理を収録。1991年刊の第2版。

ヨガ葉根菜食メニュー (単行本)

内容（「BOOK」データベースより）
野菜でまるごと“生命の素”を食べる、インドからのベジタリアンの原点・ヘルシー&ダイエット。

内容（「MARC」データベースより）
ヨガとは統御・結合・止滅を意味し、私たちの生活の一瞬一瞬に直接結びついて宇宙の原理を教えてくれるもの。無理なくやせて若さを保つ方法はヨガにある。一見無関係に見えるヨガと食事についてわかりやすく解説する。*

子宮内膜症の痛み、これで治せます!―つらい月経痛、過多月経、PMSに菜食&ハーブのサプリメントが効く! (単行本)

内容（「MARC」データベースより）
潜在的患者も含め、急増する子宮内膜症。原因や予防法・治療法などを解説し、そのもっともつらい症状である強い月経痛をやわらげ、病巣の縮小にも効果的な、ハーブのサプリメントによる処方を体験談とともに紹介する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
富永 国比古
1949年福島県生まれ。岩手医科大学医学部卒業。米国ロマリンダ大学院博士課程修了。公衆衛生学博士(米国)。日本産婦人科学会認定医。東京衛生病院産婦人科医長を経て、郡山市に婦人科クリニックのロマリンダクリニックを開設。婦人科はもとより、予防医学から心療内科まで女性の健康をトータルでカバーする医療を実践している。臨床医として日々の診療に携わるかたわら、各種の研究にも精力的に取り組む。また、ACTS(十代の性の危機を考える会)理事長として、性感染症の流行を阻止するボランティア活動にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ごちそうはバナナの葉の上に―南インド菜食料理紀行 (単行本（ソフトカバー）)

内容（「BOOK」データベースより）
カレーリーフの妖しい香り。南インド菜食料理読本。南インドは菜食の国。ごはんの国。アジアに一番近い国。バナナの葉でごちそうさま。今、南インドが面白い。ガイドブックを捨て、南国マドラスへ。カレーリーフの香りとタマリンドの酸味が食欲をそそる南インド料理。おいしくて、ヘルシーで、決して脂っぽくなく、今や全インド的に大人気。食いしん坊のためのおすすめレストラン、ミールス食堂を一挙公開。酸味のきいたカレーたちとココナッツ料理の数々。レシピは下ごしらえから調理の手順、コツを連続イラストで満載。着いたらすぐ役立つ南インド・ミニガイド。迷わずにオーダーできる料理メニュー用語集付。

内容（「MARC」データベースより）
カレーリーフの香りとタマリンドの酸味が食欲をそそる南インド料理。美味しくてヘルシーな南インド料理のレシピを紹介。食いしん坊のためのおすすめレストラン情報や、南インドのミニガイドつき。〈ソフトカバー〉